Foto: NP Agropecuária
O mercado agropecuário segue com movimentações leves nesta quinta-feira (3), com variações nos preços das principais proteínas animais. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o boi gordo registrou uma leve alta de 0,03%, sendo cotado a R$ 320,80 por arroba no estado de São Paulo.
Os preços do frango também apresentaram alta. O quilo do frango congelado foi cotado a R$ 8,51, enquanto o frango resfriado alcançou R$ 8,56.
Por outro lado, os valores do mercado suíno permanecem estáveis. A carcaça suína especial segue cotada a R$ 11,90 por quilo. O preço do quilo do suíno vivo também manteve estabilidade, sendo comercializado a R$ 7,94 em Minas Gerais. No Paraná, a cotação permaneceu em R$ 7,67, enquanto em Santa Catarina o valor do quilo ficou em R$ 7,53.
Os preços refletem a dinâmica do mercado e as condições de oferta e demanda. O setor segue atento às oscilações e às influências do cenário econômico e climático sobre a produção e comercialização das carnes no Brasil.